Tinkers Bananen-Schoko-Pancakes

Zutaten:

150 g Mehl

150 ml Buttermilch

1 EL Butter

2 Eier

1/2 Pck. Backpulver

1 EL Schoko Bananen Oatmeal (Just Spices)*

1 Banane

2 EL Erdnussbutter oder Mandelmus

1 Handvoll Blaubeeren

Ahornsirup

Zubereitung:

Buttermilch, Mehl, Eier, Backpulver und Schoko-Bananen-Oatmeal in eine Schüssel geben und gut mit einem Handrührer verrühren.

Banane schälen und in Scheiben schneiden.

Den Esslöffel Butter in der Pfanne erwärmen. Teig löffelweise hineingeben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.

Nun werden die leckeren Pancakes gestapelt

Pancake, Erdnussbutter oder Mandelmus, Bananenscheiben, Pancake, Erdnussbutter oder Mandelmus, Bananenscheiben und Pancake. Zum Schluss toppt ihr das Ganze mit Blaubeeren und Ahornsirup.

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