Lavacake

Zutaten:

100g Vollmilchschokolade

50g Ritter Sport Nougat

140g Butter

3 Eier

60g Zucker

40g Mehl

Marzipan Rohmasse

Zubereitung:

Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Schokolade, Nougat und die Butter in einem heißen Wasserbad schmelzen und danach leicht abkühlen lassen.

Eier zusammen mit dem Zucker hellschaumig schlagen.

Danach das Mehl dazugeben und nochmal Rühren bis sich alles verbunden hat.

Mit der Marzipan Rohmasse den Boden der Förmchen auslegen.

Wenn die Schokoladenmasse abgekühlt ist zu dem Mehl-Ei Gemisch dazu geben und unterrühren.

Danach auf 4-5 kleine Förmchen verteilen und für 15 min. im Ofen backen.