Hähnchenschnitzelchen

Zutaten:

Hähnchenbrustfilet

Senf

Eier

Mehl

Zuckerfreie Cornflakes

Öl

Zubereitung:

Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und klein klopfen.

Danach die Cornflakes, Eier und Mehl in Suppenteller geben.

Hähnchenbrustfilet in 4-5cm große Stücke schneiden und danach in Senf wenden.

Jetzt die Schnitzelchen erst in Mehl wenden danach in der Ei Masse und zuletzt in den Cornflakes.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzelchen ausbacken.