Cremige Bananen-Häppchen

Zutaten

2 Bananen

100g Mascarpone

2 EL Ahornsirup

200g (Zartbitter)-Schokolade

80g Kekse (klassisch oder Schoko)

Cherry Kiss (JustSpices)*

30g Butter

Zubereitung

Zwei Bananen mit 100g Mascarpone und 2 EL Ahornsirup in eine Schüssel geben und pürieren.

60g Kekse zerdrücken und mit der geschmolzenen Butter vermengen.

In kleinen Förmchen (z.B. Eiswüfelform) die Kekse und die Bananencreme schichten (1/3 Kekse, 2/3 Creme). Die Form dann in die Gefriertruhe stellen

Tipp: Zahnstocher schräg reinstecken, dann bekommt ihr die gefrorenen Häppchen besser aus der Form.

Aus der der restlichen Creme lässt sich dann wunderbar ein Schichtdessert machen. Einfach die Cremen in mehrere Gläser geben und mit den restlichen Butter-Keksen und einem ganzen Keks garnieren.

Auch dies dann für 3 Stunden in die Gefriertruhe stellen.

Wenn alles gut gefroren ist die Schokolade in einem Topf schmelzen und die Häppchen darin eintauchen und mit Cherry Kiss verzieren.

Danach abkühlen lassen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

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