Beerige Mascarpone-Creme

Zutaten:

330 ml Sahne

250 g Quark

250 g Mascarpone

2 Beutel Vanillezucker

Schokdrops

Ahornsirup

Heidelbeeren

Zubereitung:

Sahne mit dem Vanillezucker steifschlagen.

In einer zweiten Schüssel Quark und Mascarpone mit 4 EL. Ahornsirup verrühren.

Anschließend die Sahne unterheben.

Die Creme abwechselnd mit den Heidelbeeren in Gläser schichten, beginnend mit den Heidelbeeren. Auf die letzte Schicht der Creme die Schokodrops geben.