Apfelmark-Haferflocken-Kekse

Zutaten für 2 Portionen:

200 g Haferflocken

240 g Apfelmark

100 g Schokodrops

ca. 1 g Chunky Flavour "Salted Caramell"

3 TL Kokos-Öl

1 TL Kakao-Kuss (Just Spices Gewürz)

Zubereitung:

Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Apfelmark, 100 g Haferflocken und Chunky Flavour in einen Mixer geben und vermengen. Kokos-Öl und Kakao-Kuss hinzufügen und alles ordentlich vermischen und anschließend die Schokodrops und die restlichen Haferflocken mit einem Löffel unterheben.

Den Teig ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ein Backrost oder Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig in kleine Kekse formen und anschließend für 12 Minuten in den Ofen geben.